主料:
肉末，
一百克，
白菜芯，
一个，
胡萝卜，
半根，
黑木耳，
一小把
辅料:
大葱，
一段，
姜，
一小块，
大蒜，
二瓣调料
精盐，
半匙一品鲜酱油，一匙鸡精，
少许，
玉米淀粉适量肉末木耳白菜片的做法步骤
1.准备好所用食材，黑木耳先用清水浸泡三个小时。
2.白菜片成抹刀片。
3.胡萝卜也切成薄片。
4.葱姜蒜切好。
5.木耳下锅中焯水后捞出。
6.起锅烧油，下入肉末煸炒出油脂。
7.下入葱姜蒜炒出香味。
8.先下了胡萝卜炒几下。
9.再下入白糖煸炒。
10.白菜变软后加精盐，一品鲜酱油炒拌均匀，出锅前加鸡精，淋入水淀粉芶稀薄芡拌匀。
11.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 肉末
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